第三军医大学军事预防学院环境卫生学教研室的舒为群、罗教华等研究发现，长期饮用矿物质含量较少的纯净水及人工矿物质水不利于心血管健康。

研究者发现，饮用矿物质含量较少的纯净水及人工矿物质水会导致一些与心血管疾病相关的一些生物学标志物的升高，如同型半胱氨酸、超敏C反应蛋白以及精氨酸酶的水平。

还会影响血脂水平。饮用矿物质含量丰富的自来水和天然水会使甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇、apoAI、apoB降低，而含矿物质少的水或纯净水会导致甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇、apoAI、apoB升高。

此外，动物实验发现，含矿物质少的水或纯净水的大白兔的心脏和主动脉弓在形态学及组织细胞学上出现严重的病理改变。

研究者分别在80只雄性新西兰兔和168名20~23岁青年男性受试者中开展了为期12个月和1个月的饮水实验。

来源：Luo J1, Zhao Q, Zhang L, et al. The consumption of low-mineral bottled water increases the risk of cardiovascular disease: an experimental study of rabbits and young men. Int J Cardiol. 2013, 168:4454-4456.

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