每逢节假日，人们在放松休息的同时，免不了要大快朵颐一番。网上有段子云，每逢佳节胖三斤。这话一点都不假。

近日，丹麦哥本哈根大学研究人员发表的一项研究结果显示，与夏季相比，圣诞节后丹麦人的平均血胆固醇水平会升高20%，圣诞节后诊断为高胆固醇血症的可能性是平时的6倍。

研究者指出，圣诞节大餐比较油腻，其中富含的黄油和奶油对胆固醇水平的升高作用可能超乎想象。那些本来血胆固醇水平已经升高的人在度假时需要额外注意饮食。

这项研究中的2.5万余人来自于哥本哈根一般人群研究。

研究者发现，与夏季（5、6月）相比，受试者冬季（12月和1月）的平均总胆固醇水平和低密度脂蛋白胆固醇水平分别升高15%和20%。

在圣诞节后、1月份的第一个星期，低密度脂蛋白胆固醇水平超过3 mmol/L（116 mg/dl）者占77%，总胆固醇水平超过5 mmol/L（193 mg/dl）者占89%。

多因素分析显示，在这个时间段，丹麦人诊断为高胆固醇血症的可能性是其他时间的6倍。

因此，研究者提醒临床医师，对于圣诞节这样的假日后胆固醇水平升高的人，暂时不要诊断高胆固醇血症，需要过一段时间复查才能确诊。

来源：Signe Vedel-Krogh, et al. The Christmas holidays are immediately followed by a period of hypercholesterolemia. Atherosclerosis, Published online: December 19, 2018. DOI: 10.1016/j.atherosclerosis.2018.12.011

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