全球肥胖率近50年激增3倍，超20亿人深受其扰。肥胖不仅影响外形，更会诱发糖尿病、心血管疾病甚至癌症。传统减肥方法效果有限，科学家们开始将目光投向人体“第二大脑”——肠道微生物。

最新研究发现，肠道中的某些微生物代谢产物竟能通过调节免疫系统，有效阻止脂肪堆积！这背后究竟藏着怎样的秘密？

肠道菌群：肥胖战争的“幕后指挥官”

人体肠道寄生着数万亿微生物，它们不仅是食物的“分解工”，更是免疫系统的“调节器”。既往研究发现，特定益生菌（如嗜黏蛋白阿克曼菌）可通过增厚肠道黏液层抑制肥胖，而另一些菌群则会促进脂肪吸收。然而，微生物究竟如何通过分子信号调控体重？这一机制长期成谜。

西湖大学与中山大学团队锁定一类关键分子——芳香族氨基酸代谢产物，如4-羟基苯乙酸（4HPAA）。这些分子由肠道菌群分解食物蛋白质产生，能直接调控肠道免疫反应，成为阻击肥胖的“信号兵”。

千人追踪：发现抗肥胖的“黄金指标”

研究团队对4048名中国成年人开展长达5年的追踪，发现：

血清4HPAA水平越高，体脂率越低。4HPAA与全身脂肪积累、总胆固醇浓度呈现最明显的负相关。即便排除年龄、性别、饮食等因素，这一关联仍显著。

4HPAA不仅能减少内脏脂肪堆积，还可降低“坏胆固醇”（LDL-C），缓解慢性肠炎。

图1 肠道细菌的芳香族氨基酸代谢与人体脂肪积累相关

动物实验：喂食“神秘分子”，小鼠狂吃不胖！

为验证4HPAA效果，科学家给小鼠投喂高脂饮食，并分为两组：

实验组：饮用含4HPAA的水；

对照组：普通饮水。

结果惊人：12周后，实验组小鼠体重、脂肪量比对照组低40%！即便摄入高热量食物，肠道对脂肪的吸收效率也显著降低。

图2 肠道细菌的芳香族氨基酸代谢与人体脂肪积累相关

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