阜外心血管病医院顾东风、李建新等进行的研究发现，我国35岁以上的成人中，每年1000个中就有7个变肥胖，25个人变超重。每年步入肥胖大军的人数达到了340万人。研究还发现，女士、北方人和农民更容易变胖。

一个人的生活轨迹往往决定了他体重的级别。研究发现，从事非体力活动工作的人，变胖风险将增加32%~63%；学历较低的人变胖的风险较高，看来知识不仅变为财富，也能转变为健康；经常喝牛奶、吃水果，变胖风险就会分别下降38%和19%，但如果爱吃牛羊猪等红肉，则会为变胖加分。

此外，收入高的人更容易变“富态”，可能由于膳食条件好而动的少，他们比中低收入的人相对变胖风险更高。

研究还发现，同样饮茶，结果却不同，常饮花茶的人肥胖发病风险增加34%。

“我国每年肥胖人群大幅增加，健康教育，势在必行，尤其是低学历和中等收入人群，更要注意。”研究者指出。

这一研究共纳入全国14省市2.7万成年人，随访了8年左右。其中，以体重指数（BMI kg/m²）在24和28之间为超重，≥28是肥胖。

来源：

中华流行病学杂志,2014,35:349-353