近期美国一项研究发现，对于肥胖和超重的人而言，生杏仁、黑巧克力或可可粉这些食物不但可升高高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）的水平，降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）的水平，还可改善胰岛素抵抗。

LDL-C可致动脉粥样硬化，被认为是“坏”胆固醇。而HDL-C被成称为“好”胆固醇。

研究挑选了31肥胖和超重者。第一个月，他们不吃生杏仁、黑巧克力、可可粉；第二个月，每天食用42.5克杏仁；第三个月，他们每天食用43克巧克力/18克可可粉；第四个月，每天都吃杏仁和黑巧克力/可可粉。

研究表明，相比于普通饮食，吃杏仁或巧克力/可可粉可升高HDL-C，降低LDL-C，还可改善胰岛素抵抗。而杏仁饮食还可降低空腹血糖血水平。

作者认为，杏仁可以作为健康饮食的一部分。

来源：Yujin Lee, et al. Effects of Dark Chocolate and Almonds on Cardiovascular Risk Factors in Overweight and Obese Individuals: A Randomized Controlled‐Feeding Trial. J Am Heart Assoc. November 29, 2017.

转载：请标明“中国循环杂志”

欢迎购买《中国循环杂志》指南解读增刊

《中国循环杂志》的指南增刊就是专门为心内科医生提供学习上的便捷。

今年的指南专刊共对国内外一年来近50个指南或专家共识进行了解读，涵盖了临床常见病，如心梗、高血压、高血脂、心律失常的管理，还包含改善生活方式、职场管理和心脏康复等内容。

长按图片，显示识别二维码，或用手机扫描二维码即可进入购买流程：

关于非法网站冒用我刊名义进行征稿的特别提醒

近期我们发现一些网站冒用“中国循环杂志”名义征稿，并承诺“职称论文权威快速发表”。

我刊郑重提醒各位作者，向《中国循环杂志》投稿，一定要登录中国循环杂志官方网站

http://www.chinacirculation.org

进入“作者投稿”，在“作者投稿管理平台”中投稿。

本刊联系电话：010-68331974