近期，一项新研究发现，妈妈在孕期患维生素 B12 缺乏，所生子女患2型糖尿病和其他代谢性疾病风险高。

维生素 B12是一种水溶性维生素，存在于动物产品，如牛奶、鸡蛋、奶酪、肉、家禽和鱼。另外维生素 B12也可作为饮食的补充，添加一些非动物产品，如谷物早餐。

一般建议14 岁以上人群的每日维生素 B12 摄入量是 2.4 mg，准妈妈们和哺乳期女性略增加，分别为2.6 mg和 2.8 mg。

以往的研究表明，维生素 B12 水平低的妊娠女性更容易发胖，易生出低出生体重的婴儿。此外，研究还表明，这些婴儿在童年时期多出现胰岛素抵抗，进而导致他们患 2 型糖尿病的风险增加。

该研究显示，妊娠期维生素 B12 缺乏可能会影响后代的瘦素水平。

曾有研究显示，肥胖者体内瘦素水平的升高会直接导致瘦素受体水平的反馈性下调，进而发生瘦素抵抗，导致进一步的暴饮暴食和体重增加，以至于胰岛素抵抗和2型糖尿病风险增加。

该研究分析了91名产妇及其新生儿的血液中的维生素B12 水平，还分析了42名孕妇和新生儿的脂肪组织样本和83个胎盘组织样本。

研究人员进一步发现，孕妇的维生素 B12 水平低于150 pmol/L，则新生儿的瘦素水平高于正常水平，进而增加 2 型糖尿病和其他代谢性疾病的风险。

研究人员推测，维生素 B12 缺乏可能会影响孕妇体内瘦素基因改变，进而改变影响胎儿发育过程中激素水平。

来源：Medical news today

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