美国国家酒精滥用与酒精中毒研究所将轻中度饮酒定义为，女性每天饮用1杯酒（<15 g/d），男性每天饮用 2 杯酒（<30 g/d）。

但美国学者近日发表一项研究称，甚至是这种水平的饮酒量也可以增加癌症风险。

但这种风险主要限于特定人群，如男性中的吸烟者；而在女性中，无论是否吸烟，饮酒（即使每天1杯）都与酒精相关癌症风险增加有关，尤其是乳腺癌。

研究述评建议，有癌症家族史者，特别是有乳腺癌家族史的女性，应考虑减少酒精摄入量，甚至放弃饮酒。

该研究分析了两项美国研究中的88 084例女性及47 881例男性，随访30年。

国际癌症研究机构发布的世界癌症报告声明，任何程度的饮酒都是不安全的。国际癌症研究机构早在1988年就将酒精列入致癌物名单，并指出酒精与癌症的风险是剂量依赖性的，饮酒量越大，癌症风险越高。

参考文献：Light to moderate intake of alcohol, drinking patterns, and risk ofcancer: results from two prospective US cohort studies. BMJ 2015;351:h4238

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