咖啡的健康益处已获得越来越多的证据支持，尤其是近年来有几项大规模研究或Meta分析已经证实多喝咖啡可降低死亡风险。

近期发一项美国研究为慢性肾脏病患者带来了好消息。

该研究表明，咖啡喝得多的慢性肾脏病患者死亡风险明显降低。每天咖啡因摄入量超过28.2 mg，死亡风险降低22%~26%。

除了咖啡，茶和某些软饮料中也含有咖啡因。

该研究利用美国健康与营养调查（NHANES）1999–2010年数据，纳入4863例有慢性肾脏病的成年患者，中位随访60个月，期间1283例患者死亡。

慢性肾脏病定义为：估算肾小球滤过率（eGFR）15~60 ml/min/1.73 m²，和（或）尿白蛋白/肌酐比值>30 mg/g。

研究者发现，即便排除年龄、性别、种族、吸烟、其他合并疾病以及饮食等因素的影响后，与咖啡因摄入量处于最低四分位（<28.2 mg/d）的患者相比，咖啡因摄入量为28.2~103.0、103.01~213.5、>213.5 mg/d的患者死亡的风险依次降低26%、26%、22%。

进一步分析表明，不论患者的病情较轻还是严重，都能从咖啡因中得到生存益处。

来源：Miguel Bigotte Vieira, et al. Caffeine consumption and mortality in chronic kidney disease: a nationally representative analysis. Nephrology Dialysis Transplantation, Published: 12 September. DOI: 10.1093/ndt/gfy234

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