韩国学者开展的一项基于社区的前瞻性队列研究发现，每天摄入咖啡与降低慢性肾脏病风险有关。

研究纳入的8717名正常肾功能受试者, 每天喝咖啡的人占52.8%。

慢性肾小球疾病定义为肾小球滤过率（EGFR）＜60 mL/(min·1.73 m²)。

在平均随访11.3年期间，9.5%的受试者发展为慢性肾脏疾病。在经常喝咖啡的人较少发生慢性肾脏病。

即使在调整血压、高血压、心血管疾病、糖尿病和每天摄入含咖啡因的食物如茶和巧克力的情况下，与不应有咖啡者相比，每天喝一杯咖啡和每天喝两杯及以上者的慢性肾脏疾病风险降低24%和20%。

而且，经常喝咖啡者的eGFR的下降率较低。

来源: Jhee JH, et al. Effects of Coffee Intake on Incident Chronic Kidney Disease: Community-Based Prospective Cohort Study. Am J Med. 2018 Jun12. pii: S0002-9343(18)30510-2. doi: 10. 1016 / j.amjmed. 2018.05.021.

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