《欧洲内分泌杂志》发表的一项新研究发现，每天喝400 ml的含糖或人工甜味剂的饮料，患糖尿病风险增加一倍多。

人工甜味剂主要是指一些具有甜味但不是糖的化学物质。而本研究发现，除了含糖饮料，摄入添加甜味剂的软饮料同样会增加糖尿病的患病风险。

数据显示，一天饮用两罐200 ml的甜饮料，不管是含糖的还是含甜味剂的，与饮用量不足这些的人相比，2型糖尿病患病风险均增加1.4倍，成人隐匿性自身免疫性糖尿病患病风险也增加1倍。

如果饮用5罐这样的饮料，则2型糖尿病风险增加9.5倍，成人隐匿性自身免疫性糖尿病患病风险增加2.5倍。

之前的研究曾表明，过多摄入含糖饮料导致2型糖尿病风险的增加主要是因为含糖饮料所致的体重增加。

人工甜味剂虽然不是糖，但是它的甜度比蔗糖高10倍至数百倍。甜味剂为何也会增加糖尿病患病风险呢？

据研究者分析，喝甜饮料会刺激食物，进而增加食物摄入量，尤其是甜的含糖饮料，进而导致超重，这是导致唐脑病的重要危险因素。另一方面，人工甜味剂会对肠道正常菌群有不良影响，进而引起糖耐量异常。

对于饮用软饮料导致自身免疫性糖尿病风险的增加的原因，研究者并未发现，软饮料与机体的自身免疫有关系，因此猜测其机制并不是像1型糖尿病那样，发生了杀伤胰岛β细胞的自身免疫反应。

研究纳入2800名成人受试者，有1136例2型糖尿病，357例成人隐匿性自身免疫性糖尿病，1137名为健康者。研究者调查了患糖尿病前1年来的软饮料的摄入情况。

来源：[1]Josefin E, Löfvenborg, Tomas,Andersson, Per-Ola Carlsson, et al. Sweetened beverage intake and risk of latent autoimmune diabetes in adults (LADA) and type 2 diabetes. Eur J Endocrinol, 2016, 175: 605-614.[2]Medical News Today

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