澳大利亚邦德大学学者对15项研究63万余成年人进行的荟萃分析显示，保持健康饮食习惯有助于预防慢性肾病。

这里的健康饮食指以蔬菜、水果、豆类、全谷类、鱼类和低脂奶制品等摄入较多；不健康饮食指红肉和加工肉类、钠和含糖饮料等摄入多。

研究显示，保持健康的饮食习惯，可降低30%慢性肾病风险，23%的白蛋白尿风险，不过没有观察到与估算肾小球滤过率的下降有显著相关性。

研究者指出，健康饮食的时机可能最为关键，改善饮食对于健康人群预防慢性肾病可能比已经有慢性肾病患者预防终末期肾病更有效。

还有学者眼光投向青少年，认为，应该多一点有关儿童、青少年的相关数据。

这项分析共纳入了15项前瞻性队列研究630108位参与试验时无慢性肾病成年人，平均估算肾小球滤过率为87.2 mL /（min · 1.73m²）。平均随访10.4年。

来源：Bach KE, et al. Healthy Dietary Patterns and Incidence of CKD: A Meta-Analysis of Cohort Studies. CJASN, September 2019.

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