近日一项新的研究表明，喝用易拉罐装过的水或食用塑料容器装过的食品也有可能导致高血压和心脏病。

其原因是易拉罐上含有一种叫做双酚A（BPA）的物质，它广泛被应用于金属罐的内衬，因为它有助防止腐蚀，并且在灭菌过程中能耐高温。如今科学家发现，双酚A能渗入食品和饮料之中。

韩国研究人员在实验中发现，喝过用易拉罐装过的水的人的尿液检测中，相比之前 BPA 的浓度增加了1600%，并且血压也上升，医生警告说，这将会产生非常严重的后果，这类患者需要马上治疗。

如今双酚A已经引发了各种疾病，包括偏头痛、肥胖、糖尿病、不孕、心脏病甚至是癌症。这类物质已经在欧洲被禁止使用在奶瓶上。

双酚A在绝大多数罐头食品和饮料中存在，专家建议消费者尽量食用新鲜的食品或玻璃瓶装的食物。

来源：英国《每日邮报》