Manson等在JAMA杂志撰文称，有越来越多令人信服的证据表明，饮食改变一小步，健康改善一大步。

比如，每天增加一份水果，就可以降低8%的心血管死亡风险，美国每年减少6万人、全球可减少160万人死于心血管病。

但目前的问题是临床医生几乎很少与患者讨论营养问题。而且，关于饮食问题，信息也比较混乱。怎么办？

作者认为，这主要是因为医生缺乏评估和教育工具，而下表中的评估和建议可帮助医生对患者进行教育。

来源：Scott Kahan, JoAnn E. Manson. Nutrition Counseling in Clinical Practice. How Clinicians Can Do Better. JAMA. September 7, 2017

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