肥胖再一次中枪了。最近一项研究表明，肥胖会加速肝脏老化。而事实上，肝癌、胰岛素耐受性较差等肝脏相关疾病确实在肥胖人群中发病率更高。这项研究或许就是一种解释。

研究发现，虽然肥胖不影响脂肪、肌肉和血液的表观遗传学年龄，但肝脏的老化却非常明显。体质指数（BMI）每增加10 kg/m²，肝脏的表观遗传“年龄”就会增加3.3年。这意味着，同样高的两位男士或女士，肥胖一点的肝脏就比瘦一点（胖瘦相差10kg/m²）的老3.3年。

令人遗憾的是，研究者还发现，对于肥胖者而言，即使采取手术方式快速减肥，至少短期内老化的肝脏不能“逆龄”。

研究者之一，美国加州大学洛杉矶分校Steve Horvath教授表示，在这样一个肥胖流行的时代，探索肥胖对人体各组织的影响，极具公共卫生意义。

这项研究由Horvath与德国德累斯顿大学的研究者，利用一种衡量组织生物学年龄的表观遗传学“时钟”，分析了约1200多份人体组织样本，其中包括140份肝脏组织样本。

他们表示，还会继续深入研究，来确定是否抑制肥胖人群肝脏组织老化就可降低糖尿病、肝癌等的发病风险，以及来挖掘肥胖促老化的分子机制。

来源：Proc Natl Acad Sci U S A,2014年10月13日在线版