近年来，不断有研究表明，喝全脂牛奶有助于预防多种心血管代谢疾病。

6月24日，广东学者利用美国多种族动脉粥样硬化研究（MESA）数据进行分析后又得到了新证据：多喝全脂牛奶，冠状动脉钙化进展的风险降低，在心血管风险相对较低的人中尤其明显。

研究者表示，全脂牛奶的心血管保护作用可能在一定程度上与其中富含的短链脂肪酸有关，未来针对锻炼脂肪酸进行研究可能有助于深入了解其中的机制。

他们认为，全脂牛奶应成为心脏保护饮食中的一部分。

中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南也建议，每天喝液态奶 150~300 g（常见袋装牛奶为 180 ml；盒装为 250 ml）。

广东研究者发现，与从不或很少喝全脂牛奶的人相比，经常喝全脂牛奶的人中基线冠脉钙化和冠脉钙化进展比例明显降低。

多变量logistic回归分析显示，常喝全脂牛奶的人，冠脉钙化进展风险降低了23.5%，男士以及年龄≤64岁、体重指数≤25 kg/m2的人尤其有获益。

进一步分析显示，己酸（一种短链脂肪酸）部分介导了全脂牛奶预防冠脉钙化进展的作用。

前不久，阜外医院顾东风院士团队等在9万余国人中进行的研究提示，与从不喝牛奶的人相比，每天饮用牛奶150~300 g的人心血管病发病和死亡风险分别降低23%和19%。

5月发表的PURE研究针对全球五大洲21个国家近15万成年人数据的最新分析结果也表明，每天至少喝两份全脂奶制品，可显著降低代谢综合征、糖尿病和高血压发生风险。

此次发表的MESA研究分析了基线完成饮食问卷调查的5273人，在基线和随访中通过多层螺旋CT评估冠脉钙化情况。冠脉钙化进展定义为：随访过程中冠脉钙化评分增加。

来源：

[1]Whole Milk Consumption Is Associated With Lower Risk of Coronary Artery Calcification Progression: Evidences From the Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis. Eur J Nutr, 2020 Jun 24.

[2]Wang XY, Liu FC, Yang XL, et al. Association of cardiovascular diseases with milk intake among general Chinese adults. Chin Med J (Engl). 2020 Apr 15.

[3]Association of dairy consumption with metabolic syndrome, hypertension and diabetes in 147 812 individuals from 21 countries. BMJ Open Diabetes Research & Care, 18 May, 2020

[4]中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南. 中国循环杂志, 2020, 35: 209-230.

转载：请标明“中国循环杂志”

很多疑难复杂病例,一个医生一生也只能见到一次

长按图片，显示识别二维码，或用手机扫描二维码即可进入购买流程：

“阜外说心脏”入选国家卫生健康委品牌活动推荐名单

“阜外说心脏”，采用网络直播的方式，向广大心血管疾病患者提供科学、规范、靠谱的心血管疾病自我管理知识。经国家心血管病中心推荐，卫健委宣传司评选，“阜外说心脏” 系列节目入选国家卫生健康委品牌活动推荐名单。

每天一个微视频，助您心血管健康。

关于非法网站冒用我刊名义进行征稿的特别提醒

近期我们发现一些网站冒用“中国循环杂志”名义征稿，并承诺“职称论文权威快速发表”。

我刊郑重提醒各位作者，向《中国循环杂志》投稿，一定要登录中国循环杂志官方网站：

http://www.chinacirculation.org

进入“作者投稿”，在“作者投稿管理平台”中投稿。

本刊联系电话：010-68331974

订阅点击：

http://chinacirculation.org/WX/home/zxdy

欢迎关注《房颤科普》公众号！

《房颤科普》将通过通俗易懂的语言，提供科学、靠谱、有用的房颤防治知识！

如果您有关于房颤的问题，请您留言，我们会择期通过视频直播的方式予以回答！